Sandalford酒吧和餐厅融合了现代澳大利亚和当代欧洲美食的精髓，西澳州卓越季节性农产品的浓郁风味通过手工制作的意大利面、木火烤披萨和手工产品得到了提升。我们热闹的开放式厨房制作出美味且健康的菜肴，旨在让最挑剔的食客也为之陶醉，而餐厅宁静、绿意盎然的环境则邀请您放松身心，尽情享受所有感官的愉悦。

Sandalford酒吧与餐厅位于Sandalford Wines的核心地带，是我们屡获殊荣的餐厅和酒吧。

在这里，您可以欣赏美丽的葡萄园景色，同时品尝行政主厨Alan Spagnolo精心设计的新菜单和卓越菜肴，这些菜肴融合了新鲜的本地食材、创新的澳大利亚和当代欧洲美食，与我们出色的Sandalford葡萄酒以及丰富的鸡尾酒、烈酒、精酿啤酒、苹果酒等完美搭配。

行政主厨Alan Spagnolo和他的才华横溢的团队在年度Hostplus卓越奖中获得了西澳大利亚年度餐厅和年度餐饮商的荣誉，此外，还获得了澳大利亚餐饮研究所颁发的多次金盘奖。

随着夏季带来一年的最佳农产品、多样化的食材、宜人的天气和悠闲的时光，您不要犹豫，快快预定吧。

我们的厨师已为您精心策划了菜单，我们自豪地推出了夏季菜单。

夏季菜单的菜肴与我们充满活力的天鹅谷Swan Valley和玛格丽特河Margaret River葡萄酒完美搭配。

您会发现一些Sandalford经典菜肴与行政主厨Alan Spagnolo新创意的菜品相得益彰，正如您所期望的那样，作为西澳大利亚年度餐饮商，我们在这份精心策划的季节性菜单中充分考虑了各种饮食偏好。

 

例如，一道引人注目的前菜是来自Port Hedland深海的西澳小龙虾，搭配gochu miso（传统味噌与韩国辣椒酱的混合）、青柠黄油和熏制腌制的西葫芦。

我们有一系列美味的比萨饼，采用48小时发酵的面团。意大利卡拉布里亚地区的辣味可涂抹猪肉香肠“恩杜贾”，与番茄、辣椒、斯特拉奇塔奶酪和罗勒一起，带来一场休闲的夏日风味体验。您还可以选择额外的白凤尾鱼，为您的自定义比萨增添风味！

主菜清淡、新鲜，充满了我们伟大州的夏日风味。沙克湾蓝色曼纳蟹耳形意大利面配有斯特拉奇塔奶酪、当地柑橘和法式甜面包屑（您吃过的最美味的意大利面包屑）。黄油炖虎虾是夏季任何味蕾的亮点，搭配Sandalford霞多丽葡萄酒——我们的全新酒窖珍藏彭伯顿（Cellar Reserve Pemberton）是一个绝佳选择。

 自然，西澳大利亚的优质牛肉以经过精心熟成的安格斯纯种牛肉和阿尔巴尼富塔里和牛菜肴为特色，点缀烟熏骨髓和腌制小洋葱。

素食者将会喜欢艾伦的新款茄子炸排（Cotolette），配有种子面包屑、打发的费塔奶酪、罗梅斯科酱和一份小型香草沙拉，而夏季市场鱼则是无麸质的，搭配花椰菜泥和蚕豆香草沙拉。

“服务无可挑剔，食物完美无瑕。”

~ 安娜

最后，团队推出了诱人的夏季美味，如双重奶酪蛋糕；菠萝、椰子、青柠法式小甜点，澳洲坚果、椰子冰霜；利蒙切罗、马斯卡彭奶酪、咖啡利口酒外交大餐、冰沙和榛子、黑巧克力、芒果百香果、指柠檬。

 

 

这些美味佳肴最好搭配一杯Sandalera利口酒（将天鹅谷夏日的气息捕捉并以三种独特风格装瓶）。

热爱我们独特Sandalford美食文化的人都知道，品尝艾伦新季菜单的最佳方式是享受一顿悠闲的长午餐，即“庄园美食之旅”。这道五道菜的小型品尝菜单在周一至周五供应，还可以通过搭配精选的陈年葡萄酒进一步提升体验。

我们的儿童菜单适合12岁以下的孩子（另外还有一个酒桶主题的户外游乐场可供他们探索），全家人一定会更加喜欢前来Sandalford天鹅谷庄园。

现在就预定您的座位，享受精致又轻松的用餐体验。即使在夏季高峰时段，这里依旧清凉宜人，周围郁郁葱葱的绿植为您创造了一个避暑天堂。我们的露天区域配有风扇和喷雾系统，室内餐桌和酒窖则有强力空调保持凉爽。

我们的尊贵餐厅客人可凭餐厅小票在我们的酒窖购买美酒或商品时享受10%的折扣。

我们期待着热情欢迎您前来品尝Sandalford餐厅和酒吧的夏季菜单！

 

 若要预订座位，请点击“预订餐桌”。

若要查看我们私人餐厅——the Vintage Room的信息，请点击这里

 查看我们的菜单

• 单点菜单
• 甜点与餐后小食
• 素食菜单
• 儿童单点菜单（适用于12岁以下儿童）
• 饮品/酒单
• 快捷饮品单
• 套餐菜单（每位成人$99，适用于14位或更多客人的预订）
• 套餐菜单（每位儿童$45，适用于14位或更多客人的预订）

庄园美食之旅，每位$99，是我们最尊贵的体验，周一至周五均可预订。点击此处查看更多信息

View Our Chinese Translated Menus:

• 单点菜单
• 甜点与餐后小食
• 儿童单点菜单（适用于12岁以下儿童）
• 套餐菜单（每位成人$99，适用于14位或更多客人的预订）

Sandalford庄园在以下日期关闭：

• 2025年1月27日星期一 - 澳大利亚日
• 2025年3月3日星期一 - 劳动节
• 2025年3月22日星期六 - RHST音乐会，冰屋乐队（全天活动）
• 2025年4月18日星期五 - 复活节前奏日
• 2025年4月20日星期日 - 复活节主日
• 2025年4月21日星期一 - 复活节星期一
• 2025年4月25日星期五 - 澳新军团日
• 2025年6月2日星期一 - 西澳日
• 2025年9月29日星期一 - 国王生日
• 2025年12月25日星期四 - 圣诞节
• 2025年12月26日星期五 - 节礼日

请注意，使用所有信用卡时将收取商户费用。

优惠券/代金券/礼品卡：

娱乐卡参与优惠： 全单25%折扣（最高可优惠$45） 遵守EPA使用规则

Sandalford不接受第三方礼品卡和促销活动，包括但不限于：

• 好食餐厅礼品卡
• 美食旅行者餐厅礼品卡
• 餐厅礼品卡
• 餐厅选择卡
• 澳大利亚最佳餐厅
• 雅高度假俱乐部